Le potiron est une plante herbacée annuelle qui appartient à la famille des cucurbitacées. Une plante sans prétention qui pousse dans presque tous les pays appartient aux produits diététiques. Largement utilisé dans la cuisine, les produits pharmaceutiques, la cosmétologie, la médecine traditionnelle.
Composition chimique et propriétés utiles des graines de citrouille
Les graines sont les plus bénéfiques, elles contiennent une énorme quantité de substances utiles :
- Vitamines : A, B, C, K, PP, E.
- Acides : folique, pantothénique.
- Acides aminés essentiels : arginine, lysine, leucine, isoleucine, thréonine.
- Acides gras insaturés : arachidonique, oléique, linolénique.
- Acides gras saturés : arachidiques, myristiques.
- Minéraux : Ca, K, Mg, P, Na, Fe, Zn, Cu, Mn, Se.
- Flavonoïdes.
- Glycosides.
- Éthers.
- Stérols.
- Pectines.
La teneur en calories est assez importante et s'élève à 541 kcal pour 100 grammes.
L'acide folique, qui fait partie de la composition, prévient le développement de pathologies du tube neural chez le fœtus, renforce les vaisseaux sanguins.
Le zinc améliore la circulation cérébrale, augmente les défenses de l'organisme.
Le fer augmente le taux d'hémoglobine, améliore la formule sanguine.
Le magnésium et le potassium renforcent le système cardiovasculaire.
Les acides organiques éliminent les toxines, nettoient le sang des radicaux libres et empêchent leur formation.
En raison de la composition chimique riche, les graines de citrouille ont les propriétés bénéfiques suivantes :
- Réduire le taux de cholestérol.
- Régule la production d'hormones.
- Aide à faire face à la dépression et aux états nerveux.
- Prévenir la formation de calculs dans le système urinaire.
- Ils traitent la constipation.
- Améliorer la circulation cérébrale.
- Améliorer la mémoire.
- Ils éliminent les toxines, les toxines, les allergènes du corps.
- Ils ont un effet antiparasitaire.
- Renforce les cheveux, soulage la sécheresse.
- Renforce les articulations.
- Accélère la régénération des tissus endommagés.
- Aide à faire face aux nausées, toxicose des femmes enceintes.
Indications et contre-indications d'utilisation
Les graines sont utilisées depuis l'Antiquité pour le traitement et la prévention des maladies suivantes :
- Invasion de vers.
- Maladies cardiovasculaires.
- Cystite.
- Hépatite.
- Cirrhose du foie, cholécystite.
- Épuisement.
- Bronchite, pneumonie.
- Dépression, insomnie.
- Constipation.
- Dermatite, plaies, écorchures, brûlures.
- Diabète.
- Maladies oncologiques.
Les graines de citrouille sont un bon agent antiparasitaire, elles sont utilisées pour traiter les ténias.
Ils ont un léger effet diurétique, ils sont donc recommandés pour une utilisation en violation du système urinaire, ils sont sans danger pour les femmes enceintes.
Les décoctions des noyaux éliminent les radicaux libres et les sels de métaux lourds des cellules, c'est un excellent agent antitumoral.
Les acides gras qui entrent dans leur composition abaissent le taux de cholestérol, préviennent la formation de plaques de cholestérol, ils sont donc recommandés aux personnes souffrant de maladies cardiovasculaires.
La consommation régulière de graines aide à se débarrasser de l'insomnie et de la dépression.
Il existe un certain nombre de contre-indications à l'utilisation de graines de citrouille, notamment:
- Ulcère gastrique.
- Maladies intestinales.
- Réaction allergique et intolérance individuelle aux composants.
A utiliser avec prudence chez les personnes en surpoids, car ce produit est riche en calories.
Trop manger peut entraîner une accumulation de sels dans les articulations, ce qui peut entraîner le développement de la goutte.
Demande d'invasion helminthique
La composition de la citrouille comprend l'acide aminé cucurbitine, qui affecte négativement les helminthes, provoque une paralysie, à la suite de quoi ils se détachent des parois intestinales et sont naturellement excrétés par le corps humain.
Pour le traitement de l'invasion helminthique du noyau, la citrouille est consommée crue, une décoction ou une infusion en est préparée.
Pour le traitement et la prévention, il est recommandé d'utiliser les graines avec la peau. Les adultes doivent manger jusqu'à 300 grammes de graines, les enfants de moins de 10 ans - 150-200 grammes, de moins de 10 ans - 70-100 grammes.
Les graines mélangées avec du lait ont un bon effet thérapeutique. Pour la préparation, il est nécessaire de broyer 100 grammes de matières premières à l'état pulvérulent, de verser un verre de lait chaud, de prendre 2-3 cuillères à soupe avant le petit déjeuner.
La décoction a un effet nettoyant. Pour le préparer, vous devez broyer une poignée de graines à l'état de poudre, verser un verre d'eau chaude, porter à ébullition dans un bain-marie, laisser refroidir. Passer le liquide obtenu à travers un tamis, prendre le matin avant le petit déjeuner. Assurez-vous de boire un laxatif après l'avoir pris. Le cours d'admission ne dépasse pas 5 jours.
Les graines de citrouille au miel aident non seulement à se débarrasser des helminthes, mais augmentent également l'immunité et les défenses de l'organisme. Pour préparer, vous devez verser 200 grammes de matières premières dans 50 ml d'eau réfrigérée, ajouter 50 grammes de miel liquide, mélanger. Prenez une cuillère à soupe à jeun, après la prise, il est recommandé de prendre un laxatif ou de faire un lavement. La durée du traitement est de 5 à 7 jours.
Pour le traitement des helminthiases, vous pouvez utiliser des graines de citrouille mélangées à de l'ail et du miel. Vous avez besoin de 200 grammes de noyaux pelés, hachez 4 gousses d'ail, ajoutez 2 cuillères à soupe de miel. Prenez le remède obtenu dans une cuillère à soupe avant le petit déjeuner. La durée du traitement est de 7 jours.
Les graines de citrouille sont un entrepôt de substances utiles, leurs avantages pour le corps humain sont extrêmement énormes. En médecine traditionnelle, ils sont utilisés pour traiter les pathologies du système urinaire, les maladies cardiovasculaires, la tuberculose, la bronchite, ils font parfaitement face à l'insomnie, la dépression, l'anxiété, aident à récupérer rapidement après la chirurgie et préviennent le développement du cancer. En médecine officielle, ils sont utilisés pour traiter l'invasion helminthique, ils ont un effet négatif sur les vers ronds, les ténias et les trématodes.